アルジェントASO（銀座）

毎年ディナーを楽しんでいる5月5日、今年はイタリアン「アルジェントASO」に行きました。去年は「サンパウ」だったので、和食がいいかなぁと言いつつ、結局イタリアンに決定。
ディナータイムはコースの用意のみになるので、迷うことなくオーダー。実際パスタやメインで悩みまくったんやけどねｗ
お料理の前に小さなパンが出されました。トマトやオリーブなど1つ1つ香りや風味が違います。

前菜「そら豆とペコリーノチーズ」。ふわふわのムースを楽しんだ後は、グラスの下のペコリーノチーズと一緒にそら豆をいただきます。

次の前菜は「海老と帆立」。フォアグラがNGなので変更してもらいました。

パスタ「スパゲッティプッタネスカ」。グラスに入ったアラビアータをお皿に乗せて混ぜていただきます。

魚料理「金目鯛のソテーと烏賊墨風味のオルゾ レモンの香り」。白身のお魚が好きでもちろん鯛も大好き。サッパリといただきました。

肉料理「イベリコ豚の炭火焼き　オッソブーコ風」。

デザート「バニラのミルフィーユ イチゴと共に」。ミルフィーユが皿にかかった橋のようになっていて、崩してメレンゲと一緒にいただきます。

最後はかわいいお菓子とお花が飾られている「プチフール」。満腹やったんやけど、何だかんだでたくさんいただいちゃいました。

おいしいお料理に舌鼓を打ち、きめ細かなサービスに大満足でした。
いろいろあったけど、平和に暮らせて本当によかった。3年目もよろしくね☆
▼アルジェント ASO
住所：〒104-0061　中央区銀座3-3-1 ZOE銀座8Ｆ
TEL：03-5524-1270